2024 Auteur: Harry Day | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 15:51
Stress komt van eten
Ongeveer tweederde van de mensen onder stress begint meer te eten, terwijl de rest juist hun eetlust verliest. Maar waar hangt het van af?
Allereerst uit het stadium van stress en de verhouding van de concentratie in het bloed van twee hormonen - CRH (corticotropine-releasing hormone) en glucocorticoïden, die op de tegenovergestelde manier werken op de eetlust. CRH vermindert de eetlust en de glucocorticoïden nemen toe.
Het effect van CRH treedt op na enkele seconden blootstelling aan de stressor, en glucocorticoïden - na enkele minuten of zelfs uren. En als de stress voorbij is, dalen de CRH-spiegels ook snel (binnen een paar seconden), terwijl het langer duurt (vaak tot enkele uren) om de glucocorticoïdespiegels te verlagen. Met andere woorden, als er veel CRH in het bloed is, maar niet genoeg glucocorticoïden, dan betekent dit dat de stress net is begonnen. En als integendeel, het lichaam al begint te herstellen van stress.
Als de stress net is begonnen, overheerst het hormoon CRH, dat de eetlust onderdrukt, in het bloed. In een acute periode van stress denken we in de regel het minst aan de komende heerlijke lunch. De concentratie glucocorticoïden in het bloed is in deze periode nog niet hoog.
Glucocorticoïden daarentegen stimuleren de eetlust, maar niet voor welk voedsel dan ook, namelijk zetmeelrijke, suikerhoudende en vette voedingsmiddelen. Daarom voelen we ons in tijden van stress aangetrokken tot snel vullend voedsel (snoep, chips, fastfood, enz.), en niet tot wortelen of appels. Als tijdens de werkdag intermitterende psychologische stressoren worden waargenomen, leidt dit tot frequente sprongen in CRH en constant verhoogde niveaus van glucocorticoïden. En dit veroorzaakt op zijn beurt de noodzaak om constant op iets te kauwen. Stel je een persoon voor die elke ochtend naar de wekker springt, zich vervolgens haast om te vervoeren of in een file staat, bang om te laat op het werk te komen, en dan overdag andere stressoren tegenkomt (de baas merkte een vertraging op, constante monitoring van de kwaliteit van werk en discipline, plotseling opkomende taken "van gisteren", enz.). Als gevolg hiervan zal zo'n persoon zijn toestand omschrijven als "Ik ben de hele tijd gestrest", knagen aan zijn gevoelens met nog een pak crackers.
Maar natuurlijk zal niet iedereen zich zo gedragen. Dit wordt mede bepaald door iemands houding ten opzichte van eten. Bijvoorbeeld wanneer voedsel geen middel is om honger te stillen, maar nodig is om emotionele behoeften te bevredigen. Onderzoek toont ook aan dat stress eerder de eetlust verhoogt bij mensen die de neiging hebben zich te beperken tot voedsel en frequente diëten.
Appelmensen en perenmensen
Glucocorticoïden verhogen niet alleen de eetlust, maar stimuleren ook de vetcellen om voedingsstoffen op te hopen. Een interessant en nog steeds niet volledig begrepen feit is dat niet alle vetcellen even gevoelig zijn voor de werking van glucocorticoïden. Deze hormonen stimuleren voornamelijk de vetcellen van de buik, waardoor obesitas van het appeltype ontstaat. Die. er is een ophoping van zogenaamd visceraal vet rond de buik. De "appelmensen" hebben een taillevolume dat groter is dan het heupvolume (de verhouding van de middelomtrek tot de heupomtrek is meer dan één).
Perenmensen hebben daarentegen bredere heupen (de verhouding tussen taille en heupomtrek is minder dan één). Deze laatste worden gedomineerd door "gluteaal" vet in de billen en dijen. Zo zijn buikvetcellen gevoeliger voor glucocorticoïden dan gluteale vetcellen. Daarom hebben mensen die tijdens stress meer glucocorticoïden produceren, niet alleen de neiging om hun eetlust na stress te vergroten, maar ook om vet op te hopen als een "appel".
De ophoping van vet zoals een "appel" wordt zelfs bij apen waargenomen. Die personen die een lagere positie in de hiërarchie hebben en die meer kans hebben om vernederd te worden door personen met een hogere status, er is een toename van lichaamsvet in de buik. Ook wordt een vergelijkbaar type obesitas waargenomen bij personen met een hoge status die bang zijn hun status te verliezen, waardoor ze minder vriendelijk zijn en zich agressiever gaan gedragen. Daarom is de alledaagse uitdrukking "Dit is niet mijn maag, maar een bundel zenuwen" tot op zekere hoogte logisch.
Het slechte nieuws is dat mensen met een uitgesproken 'appel'-figuur een hoger risico hebben op stofwisselingsstoornissen, het ontstaan van diabetes mellitus en hart- en vaatziekten dan mensen met 'peren'.
Maar er is meer optimistisch nieuws: de verhoogde productie van glucocorticoïden wordt niet alleen geassocieerd met de fysiologische kenmerken van het lichaam en het effect van talrijke spanningen, maar ook met onze houding jegens hen. Dit betekent dat we tot op zekere hoogte zowel de stress van ons leven als de houding ten opzichte van deze stressoren, vooral psychologische, kunnen beïnvloeden. Maar we zullen het hebben over deze en andere manieren om stress te beheersen in de volgende artikelen.
Aanbevolen:
Hoe Om Te Gaan Met Stress? Hoe Om Te Gaan Met Stress?
Onlangs klagen veel mensen dat ze geen tijd hebben om iets te doen, alles ergert hen - de man is slecht, de baas is boos, de kinderen zijn boos (ze doen niet wat ze willen), er is veel stress, taken op het werk, je moet tijd hebben om alles op tijd en onder controle af te ronden, soms moet je thuis je werk afmaken.
De Bijzonderheden Van De Vorming Van Stress: Factoren Van Voorkomen, Typen En Symptomen. Psychotherapeutische Technieken Voor Het Behandelen Van De Effecten Van Stress
In het tijdperk van actieve ontwikkeling van informatie en persoonlijke behoeften wordt het fenomeen stressbestendigheid niet langer beschouwd als een standaard destructieve factor, maar als onderdeel van de analyse van een wijdverbreid probleem.
Stress Op Kantoor. 9 Manieren Om Snel Met Stress Om Te Gaan
Hoe was jouw zomer? Ik hoop dat de meesten van jullie genoten hebben van je verblijf. Maar het is voorbij en je zult de ontspannen rusttoestand moeten veranderen in het rigide kader van het kantoor. En dit feit zorgt al voor stress. En als er een soort conflictsituatie of een noodsituatie aan wordt toegevoegd, dan moet je jezelf redden.
"Stress: Gebruiksaanwijzing" Soorten Stress
Elke stress wordt veroorzaakt door een bepaalde stimulus (stressor). Afhankelijk van de stressor worden fysiologische en psycho-emotionele soorten stress onderscheiden. Stress is ook onderverdeeld in eustress en distress. Eustress helpt ons om onze capaciteiten te mobiliseren voor het oplossen van de huidige taak.
Stress: Gebruiksaanwijzing Definitie, Geschiedenis Van De Term Stress
“Dit is de belangrijkste gedachte in dit boek: als je een zebra bent die zo hard mogelijk rent om je leven te redden, of een leeuw die zo hard rent als je kunt om te voorkomen dat je sterft van de honger, dan zijn de fysiologische reactiemechanismen van je lichaam geweldig om mee om te gaan.