De Cultus Van Voedsel En De Gevolgen Ervan

Inhoudsopgave:

Video: De Cultus Van Voedsel En De Gevolgen Ervan

Video: De Cultus Van Voedsel En De Gevolgen Ervan
Video: Duurzaam eten: Waarom en wat betekent het? 2024, Mei
De Cultus Van Voedsel En De Gevolgen Ervan
De Cultus Van Voedsel En De Gevolgen Ervan
Anonim

Nu zijn steeds meer mensen gepassioneerd over een gezonde levensstijl. Tegenwoordig is het modieus en prestigieus geworden

  • Gezond eten
  • rook niet of misbruik geen alcohol
  • sporten, yoga of dansen

Er zijn echter nog steeds families waarin een echte voedselcultus heerst!

Meestal zijn de moeders van dergelijke gezinnen echte koks. Ze zijn dol op het behandelen van gasten en huishoudens met taarten, pannenkoeken, met hun eigen handen gemaakte dumplings en andere "snacks".

Dit geldt vooral voor het zuiden van Rusland.

Op zich is dit natuurlijk niet erg! Het is fijn als we thuis gezellig ruiken bij taarten en ander lekker eten. Het is echter de moeite waard om ook de gevolgen te overwegen.

Het is veel moeilijker voor mensen om weerstand te bieden als het "feest van de buik" constant regeert

Image
Image
  • Zelden heeft iemand het geluk zo'n snel metabolisme te hebben, wanneer al deze kulebyaki en broodjes geen tijd hebben om op de maag en op de zijkanten te worden gedeponeerd!
  • Meestal beginnen kinderen in gezinnen met deze eetstijl geleidelijk aan aan te komen.
  • Naast overgewicht, wat vaak gepaard gaat met beledigende spot van leeftijdsgenoten, krijgen dergelijke kinderen nog vele andere problemen.
Image
Image

Allereerst lopen zulke kinderen risico, zoals potentiële diabetici

  • Mijn grootmoeder, absoluut niet geneigd tot overgewicht, was een geweldige culinaire specialist, precies zoals ik hierboven beschreef.
  • Haar taarten en taarten waren tot ver buiten ons huis beroemd.
  • Collega's en studenten van mijn moeder (ze heeft haar hele leven wiskunde gedoceerd aan de Polytechnische Hogeschool) telden de dagen tot het feest bij ons thuis. Taarten, taarten, broodjes, cheesecakes, dumplings, koolrolletjes, vlees gebakken met verschillende sauzen. En op zijn minst, en soms een volledige afwezigheid van alcohol, in plaats daarvan kers, abrikoos, perzik, kweepeer, frambozencompote uit blikken van 3 liter. Lekker buitengewoon! En hoeveel suiker is er!!!
  • Drie van haar vier dochters erfden de gewoonte om veel, lekker en overvloedig te koken.
  • Slechts één van mijn tantes heeft geen overgewicht en het is niet gemakkelijk voor haar. Ze eet 15 uur niet en doet de hele tijd lichte gymnastiek.
  • De rest van de zussen, waaronder mijn moeder, werden direct na de bevalling erg dik. En de grootmoeder was trots op haar harmonie en zei dat ze allemaal gewoon naar haar schoonmoeder gingen.
  • Ik weet zeker dat als er niet zo'n cultus van voedsel en verleidingen was, er minder zou zijn!

Helaas is een van de zussen al lang overleden en wil ze niet behandeld worden voor kanker.

Maar de ander leeft al vele jaren na de oncologie.

Donara, 90 jaar, waarvan 55 jaar - leven na kanker! Bijna een sterrenbeeldverhaal.

Dit verdient zeker bewondering, maar ook de kwaliteit van leven is belangrijk. Nu beweegt deze tante, die haar hele leven al behoorlijk dik is geweest, in een rolstoel.

Evenals mijn moeder, die het over het algemeen al 84 jaar goed doet, maar haar kniegewrichten weigerden haar volledig te dienen. Ze is onlangs geopereerd aan één been en krijgt binnenkort een tweede.

Mam is niet meer zo dik als vroeger, omdat ze veel is afgevallen toen mijn broer, haar zoon, plotseling stierf.

Ter nagedachtenis aan mijn broer

Trouwens, mijn broer kreeg geen ingrijpende behandeling voor kanker voorgeschreven omdat hij diabeet was.

- Ons gezin had een zeer ongezond voedingspatroon! - Vova zei ooit toen ik hem bezocht in zijn landhuis in de buitenwijken.

Hij was niet dik omdat hij de hele tijd zijn dieet in de gaten hield, sinds hij de diagnose diabetes kreeg en zijn vrouw probeerde gezondere maaltijden te bereiden.

Image
Image

Ik begon aan te komen vanaf mijn achtste, nadat ik astma kreeg en me begon te behandelen met hormonen. Met zulke constante voedselverleidingen, ontwikkelde de voormalige "goner" na verloop van tijd een eetlust die niet vertraagde om haar uiterlijk te beïnvloeden.

Image
Image

Helaas, na oncologie en hormonale behandeling, zette het gewicht me op mijn schouderbladen.

Image
Image

Nu redt alleen zelfironie mij en het feit dat ik heel oud word om niet het pad van mijn moeder te herhalen als mijn benen het helemaal niet meer hebben!

Het is goed dat de generatie van 30-jarigen van ons familiesysteem de juiste conclusies heeft getrokken uit dit trieste verhaal dat

  • Kinderen mogen niet overvoed worden!
  • Kinderen moeten niet alleen, maar moeten gewoon gaan sporten of andere lichamelijke activiteiten!
  • Eten in huis moet licht en gezond zijn!
  • Eten mag nooit een beloning zijn. "Los het probleem op, open de compote."
  • Er zijn veel geneugten in het leven, en naast "lekkere dingen"!
  • De taak van ouders is om dit voorzichtig op kinderen over te brengen, om hun leven rijk te maken en zonder de cultus van voedsel.

Daarom zijn de jongsten allemaal slank en atletisch.

Aanbevolen: