2024 Auteur: Harry Day | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 15:51
Voortbordurend op het onderwerp van het fotograferen van voedsel, wil ik het hebben over de verbale component van eetgedrag, namelijk praten over eten en tijdens het eten.
En eerst een verhaal dat mij werd verteld over onze man uit St. Petersburg (ik ken hem eigenlijk een beetje, vertelde onze wederzijdse vriend hem), die met een Franse vrouw trouwde en daar, in Frankrijk, met haar samenwoont.
Op een feest begon deze man, laten we hem Cyril noemen, die de Franse taal al volledig onder de knie had, de aanwezigen op het feest te vertellen (en het bedrijf was vrij jong) dat hij alles leuk vond in Frankrijk, maar sommige dingen verrasten hem. Bijvoorbeeld het feit dat de Fransen veel praten over eten. En tijdens de lunch praten ze uitsluitend over eten. De Fransen lachten, zeiden dat dit niet helemaal waar is, de oudere generatie - ja, maar ze kunnen tijdens het eten over iets anders praten. Op dit moment komt er een laat arriverend stel binnen. De man verontschuldigt zich dat ze zo laat zijn - ze kwamen langs voor een etentje bij zijn ouders thuis. En al degenen die aan tafel zitten, letterlijk in één stem, vragen: "En wat was er voor het avondeten?"
Het verhaal is natuurlijk grappig, maar toen ik ernaar luisterde, bedacht ik me hoe heerlijk het is om tijdens de maaltijden niet over politiek te praten, niet over stijgende prijzen en bovendien over ziektes, maar over een aantal interessante en smakelijke gerechten. Zoals tijdens een reis, zeg maar, in Nantes, je at vleesstoofpot in wijn met rozemarijn en er was een beetje kappertjes. En de wijn die gebruikt werd om te stoven was Château zus en zo, en dat is precies 2009, niet 2008. Misschien speelt mijn fantasie nu af - in werkelijkheid heb ik nog nooit aan dezelfde tafel gezeten met het Franse bedrijf.
In onze cultuur is het vaak nodig om, zeker bij vrouwen natuurlijk, de houding ten opzichte van voedsel als vijand onder ogen te zien. Je krijgt de indruk dat mensen soms eten als een onvermijdelijk kwaad beschouwen - het zou beter zijn als er helemaal geen eten was, dan zou ik niet dik worden. Het lijkt mij dat een mogelijke verandering in de houding ten opzichte van eten (ha-ha, alsof het zo eenvoudig is) naar iets interessants, moois, praten over eten aan tafel, het eetgedrag kan veranderen. Je kunt niet alleen direct van eten genieten door de smaak, maar ook door het uitzicht, door te praten over dit specifieke gerecht, hoe het werd bereid, zelfs door zijn naam (zoals in mijn geval met blancmange - zie. In plaats van gekweld te worden door schuldgevoelens, het absorberen van iets anders "nutteloos".
Ik geloof dat gesprekken over eten zelf tot op zekere hoogte verzadigend zijn (natuurlijk niet in plaats van eten, maar samen met eten). Als je over een gerecht hebt gesproken, het hebt besproken, eet je het al, waarschijnlijk minder. Het gaat weer over een bewuste houding ten opzichte van eten, over het feit dat het fotograferen van eten, erover praten, de tafel mooi dekken, eten behandelen als iets heerlijks (of in ieder geval interessant), genieten van de smaak in plaats van haar met schuldgevoel op te eten, zijn aandacht van haar aftrekkend en als het ware herhalend "dit ben ik niet aan het eten, ik eet dit broodje niet."
Aanbevolen:
Iemand In Mij Wil Altijd Eten. Oorzaken Van Onbewust Te Veel Eten
Vrienden, ik heb ooit een serie artikelen geschreven over het onderwerp te veel eten, met de fysiologische en psychologische redenen voor te veel eten in gedachten. Impulsief, dwangmatig te veel eten, enzovoort. Nu zal ik het hebben over de redenen die op het gebied van ons onbewuste liggen.
Welke Invloed Heeft De Toestand Van De Moeder Tijdens De Zwangerschap Op Het Leven Van Het Kind?
Ons leven begint niet vanaf het moment van geboorte, maar vanaf het moment van conceptie. Alles wat mijn moeder over ons dacht, haar twijfels en zorgen - dit alles weerspiegelde ons. Aan de ene kant waren we één met mijn moeder, aan de andere kant hebben we ons alleen ontwikkeld.
Over Het Juiste En Het Goede - Is Het Mogelijk Om Het Beeld Van De Wereld Te Veranderen?
Er zijn aardige ouders die hun kinderen goed opvoeden. Gehoorzaam. Vriendelijk. Beleefd. Lief. Zij doen er alles aan om ervoor te zorgen dat het kind goede cijfers haalt. Zodat hij altijd een schoon notitieboekje heeft, al het huiswerk af is en over het algemeen alles goed en correct is.
Het Kind Weigert Te Eten. Moet Je Hem Dwingen Te Eten?
Het onderwerp dat ouders hun kind vaak dwingen te eten, baart mij zorgen. Want ik kom dit veel tegen. Dit is heel gebruikelijk in onze samenleving. Daarom, dank aan een lid van onze fractie voor deze belangrijke vraag. Het klonk als volgt: "
De Ervaring Van De Therapie Van Vandaag. Het Regelen Van Het Trauma Van Het Verleden. Nuttig Algoritme Van Bewustzijn
Olga herinnert zich dat ze in de loop van de ontwikkeling van relaties probeerde ze op de een of andere manier op elkaar af te stemmen, maar alles was niet succesvol: Vadim (de geliefde van het meisje) leek opzettelijk fragiele relaties op alle mogelijke manieren naar de ijzige dimensie te duwen - koud (het koninkrijk van ruzies, afwijzing, afwijzing, meningsverschillen), om zijn geliefde onmiddellijk pijnlijk te bereiken, en nadat hij dit had bereikt, vertrok hij opnieuw tot
