Over Goede Voeding En Bewust Eetgedrag

Inhoudsopgave:

Video: Over Goede Voeding En Bewust Eetgedrag

Video: Over Goede Voeding En Bewust Eetgedrag
Video: VMBO HAVO 2 | Voeding en vertertering | 7. Nadenken over eten | 8e editie | MAX 2024, April
Over Goede Voeding En Bewust Eetgedrag
Over Goede Voeding En Bewust Eetgedrag
Anonim

Goede voeding

… het is rationeel, het is voedzaam, het is volgens de methodologie (een lange lijst van voor- en achternamen) … het is een soort uit het hoofd geleerde en rigide voeding die wordt aangeboden door de industrie voor gewichtsverlies. Het sleutelwoord hier is "regels", en het maakt niet uit of ze zijn geïnspireerd door een recensie op een forum voor gewichtsverlies of gesuggereerd door een professionele voedingsdeskundige.

Het probleem met elke goede voeding is dat wijzelf van nature het bij het verkeerde eind hebben, slechts gedeeltelijk rationeel zijn, en dat de regels van anderen op zijn best een introjectie zijn - een genaaid psychologisch orgaan met een daaropvolgende reactie van afwijzing. U kunt net zoveel schrijven over de zinloosheid en schade van goede voeding als er advertenties over dit onderwerp zijn. Al dergelijke teksten eindigen ofwel met een gevoel van hopeloosheid, ofwel met de verkoop van een nieuwe manier van afvallen.

Het enige dat moet worden opgemerkt, is de verergerde medische geschiedenis van goede voedings- en gewichtsverliesmethoden. Ze beweren allemaal een remedie te worden genoemd en voldoen aan afhankelijke behoeften. Het woord "behandeling" infantiliseert elke persoon, aangezien het doelwit het deel van de persoonlijkheid van het kind is, en niet een volwassen onafhankelijk persoon - "laten we een vuist maken", "werk met een vuist", een lijst met verboden en toegestane voedingsmiddelen, combinaties, grammen, calorieën en andere rekenkunde voor een kind van vijf tot zes jaar.

Kilogram gewichtsverlies resultaten volgens de regels zijn het resultaat van menselijke wanhoop. Je kunt extra kilo's verliezen door de gekste regels te volgen, en mensen die vatbaar zijn voor zelfvernietiging beslissen hierover. De geliefde figuur op de weegschaal wordt de beloning voor alle ontberingen. Het is nutteloos en zelfs wreed om de gelukkige te vertellen dat zijn geluk van korte duur zal zijn. Bovendien is de nieuwe staat duidelijk anders dan toen hij in rust stikte, de druk van collectieve normen voelde, de dagelijkse pijnlijke ervaring van zijn slechte lichaam, zich alleen in het donker uitkleedde en vele andere ongemakken ervoer.

Het onderwerp gewichtsterugkeer moet alleen worden besproken met degenen die dit al hebben meegemaakt en die zijn toegetreden tot de categorie mensen die geneigd zijn zelfs hun echte niet-kilogramprestaties te devalueren.

Het is de moeite waard om de echte resultaten te onthouden en erover te praten. De man maakte uiteindelijk een belangrijke kindertijd van auto-erotiek door, hij corrigeerde zijn zelfrespect voor een tijdje en begon echt van zijn nieuwe lichaam te houden. En het maakt niet uit dat het verloren is. Alleen psychisch, met alle overwinningen en gaven, was hij nog te klein en bang:

  • Ik was bang dat mijn vriend, die niet van dikke mensen houdt, mijn oude foto's zou zien.
  • Ik wist niet hoe ik in deze nieuwe wereld moest passen waar alles onbekend was.
  • Ik was nog banger voor eten dan voorheen, en nu was ik echt bang om aan te komen.

Dit alles betekent niet dat de persoon na de behaalde overwinning opnieuw een mislukkeling bleek te zijn en zijn lichaam slecht bleef. Met alle subjectieve betrouwbaarheid lijkt dit alles alleen maar zo te zijn. Al deze waardeverminderingen zijn niet het resultaat van weer een mislukt gewichtsverlies, maar van de vroege ervaring van geweld, afwijzing en onverschilligheid. Dezelfde pogingen om je gewicht, uiterlijk, gezondheid en kwaliteit van leven te verbeteren, ook al zijn ze naïef, verdienen respect.

Tegelijkertijd is het belangrijk om te begrijpen dat de uitweg uit de moeilijkheid niet ligt in het zoeken naar een nieuwe methodologie en zelfs meer correcte regels - maar het pad van opgroeien en de ontwikkeling van bewustzijn.

Bewust eten

… is niet anders dan bewustzijn op enig ander gebied. In alle gevallen is de vorming van bewustzijn goed. vrij arbeid om de productie op peil te houden vrijaandacht en staten van betrokkenheid.

De ontwikkeling van bewustzijn vereist echt wilskracht, en het is van fundamenteel belang waar de wil (libido, energie, vitaliteit, basisintentie) van een persoon naartoe wordt gestuurd. Een uitstekende gids voor het toepassen van vrijwillige inspanningen, een structureringsschema en een werkinstrument voor de ontwikkeling van bewustzijn, ook op het gebied van voeding, is typologie van bewustzijnsfuncties K. G. scheepsjongen.

De typologie van bewustzijn bestaat uit verschillende componenten:

  • de bekende extraversie - introversie;
  • irrationele functies - voelen (gevoel, zien, horen, ruiken, proeven) en intuïtie (onbewuste waarneming, zesde zintuig);
  • rationele functies - denken (oordelen, regels, orde) en gevoelens (gevoel, waardevoorkeuren, emotionele beoordeling).

Deze functies tellen op 8 functionele typen of houdingen van bewustzijn

De afbeelding toont een van de mogelijke acht typen

INTROEXSNRA
INTROEXSNRA

De verticale as wordt weergegeven door rationele of irrationele functies van het bewustzijn: denken-gevoelens, intuïtie-sensaties. Beide functies op de verticale as kunnen master of slave zijn. En de horizontale as van de zogenaamde. extra functies bestaan uit ongebruikte paren.

Laten we een voorbeeld bekijken.

    1. Intuïtie (leidende functie).
    2. Denken (optionele secundaire functie).
    3. Gevoelens (optionele tertiaire functie).
    4. Sensing (ondergeschikte functie).

Elk van de functies kan een extraverte of introverte houding hebben

    1. Introverte intuïtie - intuïtie van tijd (een hoge mate van anticipatie en voorspelling van de gang van zaken, een hoog vermogen om verleden, heden en toekomst te correleren).
    2. Extravert denken (praktisch toegepast denken, vertrouwen op de oordelen van andere mensen, eerdere wetenschappelijke ontdekkingen of heel gewone alledaagse wijsheid).
    3. Introvert gevoel (subjectieve kleuring van gevoelens).
    4. Extraverted sensing (activiteit op de grens van contact met de buitenwereld dankzij de zintuigen).

Afhankelijk van de functie kan deze of gene functie op verschillende manieren worden ontwikkeld. Dit is bijvoorbeeld zo:

    1. De leidende functie komt overeen met volwassenheid, maximale ontwikkeling, paspoortleeftijd, bijvoorbeeld 40 jaar.
    2. De aanvullende secundaire functie is ook behoorlijk ontwikkeld en komt overeen met het jeugdige niveau van psychologische volwassenheid.
    3. Extra tertiaire functie komt overeen met 5-10 jaar.
    4. De infantiele ondergeschikte functie, de zwakste, het minst weergegeven in het licht van het bewustzijn en de meest onbewuste en potentieel geladen.

Praktische toepassing van typologie

… want een persoonlijk systeem van bewuste voeding is in de eerste plaats gericht op "groeien", ontwikkel je hulpfuncties van bewustzijn … Zij zijn het die dienen als ondersteuning voor de leidende functie, wanneer het totale energiepotentieel van een persoon om de een of andere reden afneemt. Figuurlijk is dit vergelijkbaar met het schakelen van grootlicht naar dimlicht bij het rijden bij slecht weer, van een hoge versnelling naar een lagere versnelling bij het rijden op een slechte weg - van de leidende functie van bewustzijn naar extra om extra mogelijkheden te gebruiken.

Laten we naar een voorbeeld kijken. Voor een persoon met de leidende functie van introverte intuïtie, om normale voeding in moeilijke omstandigheden te behouden, zal het allereerst belangrijk zijn om een systeem van voedingsregels te laten testen door andere mensen en uit te werken op hun eigen ervaring (extraverte denken). Natuurlijk heb je hier basiskennis nodig over caloriegehalte, vetgehalte, hypoglycemische index, dieet en andere cognitieve oriëntatiepunten - alles wat je in je persoonlijke ervaring kunt opnemen om orde op zaken te stellen in je dieet.

Gezien het kinderlijke karakter van de tertiaire nevenfunctie (introvert gevoel), zal het belangrijk zijn om het bewustzijn te ontwikkelen om te gaan met emotionele ervaringen uit de kindertijd (wrok, boosheid, schuldgevoel, schaamte, enz.) en te voorkomen dat deze gevoelens aangrijpen.

Toegang tot de reuk-, tactiele, smaak- en visuele kenmerken van voedsel (extraverte sensaties) en tot de signalen van het eigen lichaam - honger, verzadiging, zwaarte, comfort, afname en toename van energie (introverte sensaties) - is waarschijnlijk moeilijk. De functie van gewaarwordingen staat in de schaduw van het bewuste functioneren van de psyche.

Individuele stijl van mindful eten

… is gelijk aan de individuele stijl van kleding, gedrag, spraak en voorkeuren bij het oplossen van verschillende levenstaken.

Zoals K. G. zelf vele malen schreef. Jung, de typologie van de functies van het bewustzijn is nog geen man in zijn individualiteit. Het is eerder breedte- en lengtegraad, waardoor u het punt van uw locatie op de kaart kunt vinden en vanaf dit punt naar het noorden, zuiden, oosten en westen kunt kijken. Elk persoonlijkheidstype heeft zijn eigen kompas en zijn eigen aardmagnetische velden van de aarde.

De leidende functie heeft de grootste aantrekkingskracht voor de energie van het bewustzijn. En daarom als we het hebben over de gebruikelijke stijl van eten?dat vereist geen veranderingen en aanpassingen - dit is voeding die direct afhankelijk is van de leidende functie van iemands bewustzijn: voor intuïtie - intuïtief, voor zintuiglijk - gebaseerd op de zintuigen, voor het denkende type - schematisch-emotioneel, voor het gevoel type - ofwel een feestdag of een herdenking …

De sensor zal bijna altijd letten op wat hij precies in zijn mond stopt, hij zal zich 's avonds altijd herinneren wat hij 's ochtends heeft gegeten en bij het ontbijt zal hij zich gemakkelijk herinneren wat hij als avondeten heeft gegeten.

Intuïtief - zal relatief onverschillig zijn voor voedselplezier en zijn contact met zowel zijn lichaam als voedsel zal altijd worden gemedieerd door ervaringen uit het verleden, speciale betekenissen van voedsel, kennis van de gevolgen van het eten van een of ander voedsel.

Voor een gevoelstype zullen emotionele troost van een feest, relaties aan tafel met de familie, enz. altijd belangrijk zijn. speciaal heilig voedsel met nostalgische tonen.

Een denker in zijn gewone dagen zal naar voedsel kijken door het prisma van ideeën en regels gevormd in zijn ervaring, zal eten volgens associaties, zal niet in de maag eten, niet in de mond, maar in het hoofd.

De keuze van uw dieet, evenals aanpassing in het algemeen, via de leidende functie zal altijd automatisch, sneller en nauwkeuriger gebeuren. Het is geen feit dat het eten goed genoeg zal zijn, maar voorlopig hebben we het over de gebruikelijke eetstijl. Voeding via masterfunctiewordt door een persoon vaak gezien als de enige echte en mogelijke

Het minste licht valt op de ondergeschikte functie van het bewustzijn, en daarom lijkt het onaantrekkelijk. Dit is onze zogenaamde persoonlijke Ivan de Dwaas en het staat vast dat we nooit zomaar een ondergeschikte functie gaan inzetten om een nieuwe eetstijl te organiseren. We zullen een persoon aanzienlijk moreel ongemak bezorgen met dit of dat voorstel om voeding aan te passen via een ondergeschikte functie.

Het zou een grote fout zijneen persoon aanmoedigen, bijvoorbeeld van een intuïtief type, om vanaf de eerste stappen de verbetering van direct contact met voedsel te oefenen - erkenning van de voedingskwaliteiten van gerechten met de nadruk op smaaksensaties, nuances van nasmaak of lichamelijke bevrediging na het eten. Hoogstwaarschijnlijk zal dit alleen maar leiden tot een gevoel van minderwaardigheid, tot de conclusie dat hij een domkop is, en in het algemeen 'niet het lot'. Het beste dat kan gebeuren, is dat mindful eten er niet geschikt voor is.

Maar tegelijkertijd is daar, in de ondergeschikte functie, het grootste potentieel voor ontwikkeling en persoonlijke transformatie, ook voor de ontwikkeling van bewust eten. Dat wil zeggen, voor dezelfde intuïtie is de meest stabiele en radicale verbetering in de relatie met voedsel mogelijk door de activering van de ondergeschikte functie van het voelen.

De ontwikkeling van mindful eten is geen universeel gedragsalgoritme voor iedereen, maar de ontwikkeling van eetgewoonten die overeenkomen met dit specifieke type bewustzijn. De typologie van C. G. Jung is hier om te helpen als een kompas en een kaart.

Met de jaren

… de eetstijl van een persoon verandert onvermijdelijk, wat wordt geassocieerd met de "slijtage" van de leidende functie en de toegang tot de rechten van de ondergeschikte functie.

Bij het oplossen van zijn huidige taken en vertrouwend op de leidende functie handelt een persoon vooralsnog te eenzijdig en direct. Vanwege de leidende functie is hij bezig met aanpassing - onderwijs, gezin, werk, enz. Voeding is gebouwd op het restprincipe - we eten zoals het is, en de leidende functie is altijd om te helpen. Tegelijkertijd ziet de ondergeschikte functie er "primitief en lastig uit, zowel voor de persoon zelf als voor de mensen om hem heen" D. Sharp. Op dit moment heeft de ondergeschikte functie de neiging om alleen op een onnatuurlijke manier te activeren, wat aanleiding geeft tot tal van problemen, waaronder voeding en gewichtsverlies.

Zoals Louise-von Franz schrijft: Het leven is niet barmhartig, met een lage positie van ondergeschikte functie.

Met inbegrip van vanaf hier, als gevolg van de onvermijdelijke verzwakking van de leidende adaptieve functie, het verdriet van veel mensen met hun leeftijd. Op dat moment kan dit een signaal zijn van de noodzaak om andere functies te ontwikkelen. Het leven zelf dwingt iemand voortdurend om bewustzijn te ontwikkelen en naar een ondergeschikte functie te gaan. Dit gebeurt vaak door overgewicht en aanverwante problemen.

In een midlifecrisis vereist vroege veronachtzaming van iemands voeding en lichaam dringend een herwaardering en toevlucht tot een vergeten ondergeschikte functie in het menselijke onbewuste. Daar is een enorme concentratie van nieuw ontluikend leven geconcentreerd - de bron van de opening van de tweede, derde en vierde ademhaling.

Als de leidende functie verslijt - zoals de motor van een oude auto rammelt en de olie opraakt - als mensen erin slagen hun ondergeschikte functie te rekruteren, herontdekken ze nieuwe mogelijkheden in het leven. In dit gebied van ondergeschikte functie wordt alles spannend, dramatisch, vol positieve en negatieve mogelijkheden. Er ontstaat een spanning van enorme enorme kracht, en de wereld zelf wordt, om zo te zeggen, herontdekt door de ondergeschikte functie * - hoewel niet zonder enig ongemak, omdat het proces van assimilatie van de ondergeschikte functie deze tot bewustzijn "verheft" en steevast gepaard gaat met door een “verlaging” van de leidende of primaire functie” (D. Sharp)

Voor een persoon van een denkend type de emotionele connecties die door het familiediner worden ondersteund blijken belangrijk, en hij herinnert zich de griesmeelpap van zijn moeder met jam of hoe hij werd gestraft door hem van tafel te zetten.

Gevoelstype wordt ongewoon afgeleid voor hem en merkt niet hoeveel schnitzels hij in zijn mond stopt.

Intuïtief is gefascineerd door de bereiding van gerechten, de kleur, smaak, textuur van voedsel of weigert, onverwacht voor zichzelf, vlees te eten, omdat hij plotseling beseft dat het beter is om naar dieren te kijken, ze te aaien en ze met je hand te voelen dan eet ze.

Gevoelstype hij is dol op het bestuderen van diëten, eigenaardigheden van nationale gerechten, keukenboekhouding en culinaire wijsheid.

In alle gevallen treedt onvermijdelijk een duidelijke en altijd merkbare omkering van het menselijke eetgedrag op in de tweede helft van het leven. Bij de behandeling van eetstoornissen is het van groot belang om met deze factor rekening te houden en de ontwikkeling van een ondergeschikte functie te bevorderen. Doe dit echter geleidelijk en, zoals gezegd, vooral door één van de hulpfuncties te doorlopen.

Het is van daaruit, vanuit de ondergeschikte functie, dat de eetlust voor een persoon bijzonder hardnekkig begint te groeien, en excessen van losbandigheid van voedsel komen. Hier moet je begrijpen dat de eetlust niet dezelfde eetlust is. En wanneer een persoon vraagt om zijn eetlust te verminderen, dan heeft hij het blijkbaar over iets pijnlijks voor hem.

Eetlust, afgestemd op de leidende functie, is vreugde, een manier om via voedsel de verbinding met de wereld te versterken. Het dient altijd om een persoon aan te passen, maakt deel uit van mentale immuniteit en helpt het psychologische evenwicht te bewaren in de stroom van levensuitdagingen.

Overmatige eetlust is iets dat bijna altijd wordt geassocieerd met een inferieure functie: dit zijn reservevermogens van de psyche, hyperadaptatie in geval van overleving. Deze eetlust wordt iets van een psychologische auto-immuunziekte. Net zoals de ophoping van vet in het lichaam een hyperaanpassing is aan de omstandigheden van honger en gebrek aan voedingsstoffen, zo is de accumulatie van eetlust-energie in een ondergeschikte functie een hyperactiviteit die op elk moment kan optreden bij de omstandigheden van emotionele honger.

Als we niet nadenken over hoe we de "auto-immuunziekte" kunnen handhaven of onderdrukken - om de eetlust te vergroten en vet op te bouwen - maar over hoe we een slank persoon kunnen worden, dan is deze ondergeschikte functie en de overgang ernaar door de ontwikkeling van aanvullende bewustzijnsfuncties moet in het middelpunt van onze aandacht staan.

Aanbevolen: